Znaleziony temat: przepis na biszkopt z truskawkami i galaretka
Przepis na biszkopt z truskawkami i galaretką
Biszkopt z truskawkami i galaretką to pyszne i efektowne ciasto, które z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy. Jest to idealna propozycja na letnie przyjęcia i spotkania rodzinne. Przygotowanie tego deseru jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością przerosnie oczekiwania.
Składniki:
– 6 jajek
– 200 g cukru
– 200 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 500 g truskawek
– 2 opakowania galaretki truskawkowej
– 500 ml wrzącej wody
– śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
1. Najpierw przygotuj biszkopt. Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając. Gdy masa będzie gładka i błyszcząca, dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
2. Do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj składniki, aby nie zniszczyć puszystości ciasta.
3. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Piecz biszkopt przez około 30 minut, aż stanie się złoty i elastyczny.
4. Po upieczeniu biszkoptu, wyjmij go z formy i pozostaw do ostygnięcia.
5. W międzyczasie przygotuj galaretkę truskawkową. Rozpuść dwie opakowania galaretki w 500 ml wrzącej wody i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lekkiego stężenia.
6. Gdy biszkopt i galaretka będą wystudzone, przystąp do dekoracji ciasta. Na biszkopt równomiernie rozłóż pokrojone truskawki. Następnie wlej na nie stężałą galaretkę.
7. Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin, aby galaretka całkowicie stężała.
8. Przed podaniem biszkoptu z truskawkami i galaretką, udekoruj go bitą śmietaną. Możesz również dodać kilka świeżych truskawek na wierzch, aby nadać mu jeszcze bardziej efektownego wyglądu.
Biszkopt z truskawkami i galaretką to doskonały wybór na letnie przyjęcia i spotkania rodzinne. Jego delikatny smak i orzeźwiająca galaretka z pewnością przypadną do gustu wszystkim
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przepis na biszkopt z truskawkami i galaretka
