Znaleziony temat: ciasto wege
Poradnik: Jak przygotować wyjątkowe ciasto wegańskie na święta?
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy większość z nas spędza czas z rodziną i przyjaciółmi, delektując się pysznym jedzeniem. Dla osób, które przestrzegają diety wegańskiej, może to być wyzwanie, zwłaszcza jeśli chodzi o desery. Dlatego dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na unikalne ciasto wegańskie, które z pewnością zachwyci Waszych gości.
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka cukru trzcinowego
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego lub migdałowego)
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
– 1/4 łyżeczki soli
– 1 łyżka octu jabłkowego
– 1 łyżka ekstraktu z wanilii
– 1 szklanka startych marchewek
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
– 1/2 szklanki rodzynek
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
2. W osobnej misce połącz olej roślinny, mleko roślinne, ocet jabłkowy i ekstrakt z wanilii.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Następnie dodaj starte marchewki, posiekane orzechy włoskie i rodzynki. Ponownie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
5. Formę do pieczenia (np. tortownicę) wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.
6. Wstaw ciasto do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż stanie się złote i sprężyste. Sprawdź, czy jest gotowe, wkłuwając w środek ciasta patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
8. Gdy ciasto będzie już całkowicie ostudzone, możesz je udekorować według własnego pomysłu
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ciasto wege
