Znaleziony temat: ciasto do szarlotki
Jak zrobić pyszną szarlotkę? Oto przepis na unikalne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości.
Aby przygotować ciasto do szarlotki, będziesz potrzebować następujących składników:
– 3 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 szklanka cukru
– 200 g masła
– 2 jajka
– 5 dużych jabłek
– 1 łyżka cynamonu
– 1 łyżka cukru waniliowego
– szczypta soli
Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od połączenia mąki, proszku do pieczenia, cukru i soli w dużej misce. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło i dokładnie wyrabiamy składniki, aż powstanie kruszonka.
Do kruszonki dodajemy jajka i zagniatamy ciasto. Powinno być elastyczne i gładkie. Jeśli jest zbyt suche, można dodać odrobinę wody.
Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło.
W międzyczasie obieramy jabłka i kroimy je na cienkie plasterki. Następnie mieszamy je z cynamonem i cukrem waniliowym.
Po wyjęciu ciasta z lodówki dzielimy je na dwie części – jedną większą na spód, a drugą mniejszą na wierzch.
Dużą część ciasta rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i wykładamy nią dno formy do pieczenia.
Na spód ciasta układamy przygotowane wcześniej jabłka.
Mniejszą część ciasta rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i kroimy na paski. Układamy je na wierzchu jabłek, tworząc charakterystyczne kratownice.
Całość pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
Po upieczeniu szarlotkę wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
Gotowe ciasto podajemy najlepiej lekko ciepłe, posypane odrobiną cukru pudru.
Teraz wiesz, jak przygotować unikalne ciasto do szarlotki. Bądź kreatywny i dodaj do niego swoje ulubione składniki, na przykład rodzynki lub orzechy. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ciasto do szarlotki